7 loại nấm mọc trong phân

Nấm là những sinh vật đáng chú ý tồn tại ở nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau. Một số mọc trên cây, trong khi nhiều loại mọc lên từ đất. Nấm không phải là thực vật cũng không phải động vật, vì chúng được phân loại là nấm. Tuy nhiên, tồn tại một loại nấm duy nhất mọc trong phân.

Bạn đã đọc đúng! Những loại nấm hấp dẫn này biến đổi thứ mà nhiều người coi là một chất khó chịu và ô uế thành một môi trường giàu dinh dưỡng, có giá trị cho sự phát triển của chúng.

Mặc dù có vẻ kỳ lạ, nhưng những cây nấm này có chức năng quan trọng trong hệ sinh thái. Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi sâu vào thế giới của những loại nấm độc đáo này. Chúng ta sẽ khám phá những khía cạnh hấp dẫn về sinh học của chúng và tầm quan trọng lịch sử mà chúng nắm giữ.

Nấm ma thuật (Psilocybe cubensis)

Đầu tiên trong danh sách của chúng tôi không gì khác chính là nấm ma thuật khét tiếng. Chúng thường mọc trên phân bò, phân ngựa, mùn mía hoặc trên đất đồng cỏ giàu dinh dưỡng. Phân trâu nước đóng vai trò là môi trường phát triển mạnh cho những loại nấm này.

Ở Bắc bán cầu, chúng mọc từ tháng 2 đến tháng 12. Ở Nam bán cầu, chúng phát triển từ tháng 11 đến tháng 4.

Các Psilocybe cubensis nắp có kích thước từ 0,6 đến 3,1 inch và thay đổi hình dạng khi có tuổi. Loại nấm này chuyển từ dạng hình nón sang dạng lồi, rộng hơn. Một vết sưng nhỏ xuất hiện ở trung tâm của nắp ở những cây nấm non hơn. Vết sưng này biến mất khi nấm trưởng thành. Bề mặt của nắp bóng và hơi dính, đôi khi có các mảng trắng từ tấm màn che phổ quát. Theo thời gian, màu sắc của nấm chuyển từ màu nâu sang màu nâu vàng hoặc hơi vàng.

Những loại nấm này có vị tinh bột và dư vị kiềm hoặc kim loại.

Những loại nấm này có chứa một chất hóa học gọi là psilocybin, chịu trách nhiệm gây ra ảo giác khi nó đến não. Tác dụng phụ của việc ăn loại nấm này bao gồm ảo giác sống động, buồn nôn, nôn mửa và những trải nghiệm tiêu cực được gọi là “những chuyến đi tồi tệ”. Nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng cũng có một số đặc tính có lợi của nấm ma thuật. Nhiều nhà nghiên cứu thấy rằng Psilocybe cubensis có thể giúp những người bị trầm cảm, lo lắng, nghiện ngập, PTSD và các rối loạn tâm thần khác.

Những loại nấm này hiện là bất hợp pháp ở cấp liên bang và được coi là chất gây nghiện theo lịch trình.

Điều đó nói rằng, việc tiêu thụ nấm ma thuật là hợp pháp ở một số tiểu bang, chẳng hạn như Colorado, Oregon và Washington DC, và được hợp pháp hóa ở các vùng của California, Washington, Michigan và Massachusetts.

Nấm mọc trong phân: Snowy Inkcap (Coprinopsis nivea)

Nấm mực tuyết hấp dẫn mọc trên phân ngựa hoặc phân bò đã phân hủy. Loại nấm này mọc trong đống rơm và phân chuồng hoặc chuồng bò.

Với chiếc mũ có kích thước từ 0,59 đến 1,2 inch, loại nấm độc đáo này bắt đầu hình thành giống như quả trứng và cuối cùng phát triển thành hình chuông khi già đi. Những chiếc mũ non có những mảnh phấn trắng từ tấm màn che. Mang của nó bắt đầu có màu trắng, chuyển sang màu xám và cuối cùng chuyển sang màu đen. Cuối cùng, nắp hóa lỏng thành một chất giống như mực đen. Thân cây có đường kính từ 0,15 đến 0,27 inch, có màu trắng. Gốc nấm hơi phồng lên với những mảng lông tơ màu trắng.

Loại nấm này mọc ở Scandinavia và các nước Bắc Âu khác, mặc dù nó ít được nhìn thấy ở các khu vực Nam Âu. Loài mực này cũng có mặt ở một số khu vực của Bắc Mỹ.

Loại nấm hấp dẫn này xuất hiện từ mùa hè cho đến cuối mùa thu và khá phổ biến, thường được tìm thấy với số lượng lớn. Mặc dù không rõ liệu nó có độc hay không, nhưng bạn nên tránh xa nó do họ hàng độc hại của nó, chẳng hạn như mực chim ác là, còn được gọi là Coprinopsis picacea.

Yến Sào Dũng (Cyathus stercoreus)

Dung yến là một loại nấm mà tên gọi bắt nguồn từ vẻ ngoài của nó. Cơ thể đậu quả của loại nấm này gợi nhớ đến tổ chim, hoàn chỉnh với trứng. Những cấu trúc này được gọi là cốc nước, vì chúng sử dụng tác động của những giọt nước rơi xuống để phân tán bào tử của chúng.

Mặt ngoài của peridium, ectoperidium, được bao phủ bởi các chùm sợi nấm trông giống như mái tóc xù xì, lộn xộn. Tuy nhiên, khi nấm già đi, lớp lông bên ngoài này, về mặt kỹ thuật được gọi là tomentum, sẽ bị mòn hoàn toàn. Trong khi đó, phần bên trong của cốc, endoperidium, nhẵn và có màu từ xám đến xanh đen. Bên trong cốc, thường có khoảng 20 peridioles, mỗi cái có đường kính khoảng 0,03 đến 0,06 inch, giống như những quả trứng nhỏ màu đen.

Như một coprophilous loài, phân chim yến phát triển mạnh trong môi trường có phân hoặc đất giàu dinh dưỡng, kể cả đất có chứa phân động vật hoặc nơi đốt lửa trại. Điều thú vị là loại nấm này cũng mọc ở cồn cát. Phân bố toàn cầu của nó rộng lớn đến mức Curtis Gates Lloyd, trong nghiên cứu của ông về họ Nidulariaceae, đã lưu ý rằng nó có thể tồn tại ở mọi quốc gia có phân.

Trong khi không thích hợp để tiêu dùng, C. stercoreus không có các ứng dụng khác. Y học cổ truyền Trung Quốc, nông nghiệp và công nghiệp đều sử dụng loại nấm hấp dẫn này.

Petticoat mottlegill (Panaeolus papilionaceus)

Petticoat mottlegill, còn được gọi là “nấm phân”, được đặt tên theo mép mũ có răng cưa tinh xảo của nó, bao gồm tàn tích từ một phần của tấm màn che. Loại nấm này mọc theo nhóm và là kẻ xâm chiếm muộn của các cánh đồng nông trại. Nó thường mọc ở những nơi phân đã bị phân hủy và cỏ mọc um tùm.

Mũ của loại nấm này nhỏ, chỉ có đường kính từ 0,8 đến 1,6 inch. Nó bắt đầu hình nón và dần dần mở rộng để trở thành hình chuông nhưng không bao giờ phẳng ra. Màu của nó là hút ẩm, có nghĩa là nó thay đổi theo độ ẩm. Mũ có màu nâu nhạt hoặc nâu xám với phần giữa sẫm màu hơn, khô dần thành màu xám nhạt. Nó có kết cấu mịn và mượt và có thể phát triển các vết nứt xuyên tâm trong thời tiết khô ráo. Nắp được trang trí bằng phần còn lại của velar giống như răng treo trên vành, làm tăng thêm vẻ ngoài độc đáo của nó.

mang của Panaeolus papilionaceus là trang trí, có nghĩa là chúng được gắn vào thân cây. Chúng bắt đầu có màu nâu xám nhạt với các cạnh màu trắng và dần dần chuyển sang màu nâu sẫm có đốm trước khi chuyển sang màu đen khi trưởng thành. Thân cây dài từ 2,4 đến 4,8 inch và đường kính từ 0,16 đến 0,31 inch. Nó có màu tương tự như nắp và được bao phủ bởi một lớp bột trắng mịn, có dạng hình trụ không có vòng ở thân.

Mặc dù nó có thể được tìm thấy quanh năm ở Bắc Mỹ, nhưng nó chỉ phát triển ở những vùng có khí hậu ấm hơn vào mùa đông. Mặc dù có vẻ ngoài thú vị, Panaeolus papilionaceus thường không được con người tiêu thụ bởi vì, à… nó phát triển từ phân. Tuy nhiên, nó không độc.

Nấm mọc trong phân: Cheilymenia stercorea

Cheilymenia stercorea là một loại nấm apothecial đáng chú ý thuộc về Họ Kim ngân hoa gia đình. Những loại nấm cốc nhỏ bé này được trang trí bằng những sợi lông giống như lông mi, khiến việc nhận dạng chúng chỉ dựa trên các đặc điểm vĩ mô là một thách thức. Một chiếc kính mắt là điều cần thiết để phát hiện những ascomycetes cực nhỏ này phát triển trên phân động vật. Phân hươu và phân ngựa là chất nền được ưa thích để trồng trọt, nhưng những loại nấm này cũng có thể phát triển trên bãi chăn bò.

Ascomycete đầy màu sắc này không phổ biến nhưng có thể được tìm thấy ở các nước châu Âu và khắp Bắc Mỹ. Danh từ cụ thể stercorea đề cập đến xu hướng phát triển trên phân của nó, đây là vị trí chính để tìm thấy những loại nấm đĩa ascomycete nhỏ này.

Chúng xuất hiện dưới dạng đĩa apothecial nông, không có thân, có thể phát triển đường kính lên tới 0,12 inch và cao 0,06 inch. Những loại nấm này mọc thành cụm, đôi khi cả bầy trên phân động vật. Bề mặt trên mang asci có màu cam, trong khi các cạnh được trang trí bằng những sợi lông dài tới 0,03 inch. Lông vách ngăn hình sao bao phủ bề mặt vô sinh ngoại trừ các mép.

Do chất trồng có mùi nồng nặc, rất khó để phân biệt mùi của chúng và được cho là chúng không có mùi vị đặc biệt.

Nấm mọc trong phân: Conocybe rickenii

Conocybe rickeniimột loại nấm thuộc họ Conocybe chi, là một loài nấm khác phát triển mạnh trong môi trường giàu phân.

Loại nấm này có mũ hình nón có kích thước từ 0,4 đến 1,0 inch và có màu nâu đất, với phần trung tâm đôi khi chuyển sang màu xám nhạt. Thân cây thường có chiều cao từ 1,6 đến 2,8 inch và độ dày từ 0,04 đến 0,08 inch, và nó bắt đầu có màu kem trắng trước khi chuyển sang màu nâu bẩn khi già đi. Thịt của mũ mỏng và có màu nâu xám, trong khi thân cây nhạt hơn. Các mang đặc trưng của nó có màu kem đất son, sau đó chuyển sang màu nâu đất nhạt và để lại dấu vết bào tử màu nâu.

Mặc dù tranh chấp, Conocybe rickenii khả năng ăn được là không rõ, theo nhà nấm học người Anh Roger Phillips. Loại nấm này không có mùi vị hoặc mùi đặc biệt.

Có nhiều trong đống ủ và phân, Conocybe rickenii phát triển mạnh trong đất giàu chất dinh dưỡng. Những loại nấm này phổ biến trong các khu vườn, đặc biệt là những loại sử dụng phân bón cho đất màu mỡ. Giống nấm này có thể được nhìn thấy ở nhiều khu vực trên toàn cầu, bao gồm Úc, Châu Âu, Hoa Kỳ, các đảo Thái Bình Dương và nhiều nơi khác.

Nấm mọc trong phân: Coprinopsis radiata

nấm Coprinopsis radiatatrước đây được xác định là bán kính Coprinus, là một loài coprophilous phát triển mạnh trên phân của động vật ăn cỏ. Nó là một loại nấm dị hợp tử, có nghĩa là nó cần một đối tác thuộc loại giao phối khác để sinh sản.

Loại nấm nhỏ và mỏng manh này bắt đầu có hình quả trứng hẹp và màu xám với một lớp chỉ trắng. Khi trưởng thành, các mũ vẫn có màu xám xanh và mất đi các sợi chỉ trắng. Thân cây thường có màu trắng và không có vòng. Nấm cực kỳ dễ vỡ, với phần thân bị tách ra và cuộn lại khi bị gãy và phần mũ tan thành một mớ hỗn độn như mực. Việc kiểm tra chi tiết các mẫu vật còn non tươi là cần thiết để xác định chính xác loại nấm này.

Coprinopsis radiata thường được tìm thấy trên phân động vật ăn cỏ trưởng thành, chủ yếu là phân ngựa, nhưng nó cũng có thể phát triển trên phân lừa và cừu. Nó có thể được phát hiện từ mùa xuân đến mùa thu, mọc đơn lẻ hoặc theo nhóm.

Khả năng ăn được của loại nấm này vẫn chưa được biết vì không có đủ dữ liệu. Tuy nhiên, nắp mực thông thường, Coprinopsis atramentaria, thuộc cùng một họ, được biết là gây ngộ độc nghiêm trọng khi uống với rượu, cho thấy ảnh hưởng sức khỏe lâu dài hơn. Vì thế, nên tránh tiêu thụ Coprinopsis radiata.

kết thúc

Thế giới nấm mọc trong phân thật hấp dẫn và kỳ lạ. Từ loài nấm ma thuật khét tiếng đến cây mực tuyết độc đáo, những cây nấm này là một phần quan trọng của hệ sinh thái, biến chất thải thành đất giàu dinh dưỡng.

Mặc dù một số trong số chúng có tác dụng thay đổi tâm trí và một số khác có độc, nhưng tất cả chúng đều có một sức hấp dẫn và sự huyền bí nhất định thu hút trí tưởng tượng. Vì vậy, lần tới khi bạn bắt gặp một cây nấm mọc trong phân, đừng vội loại bỏ nó – nó có thể là một trong những sinh vật hấp dẫn nhất mà bạn từng gặp!

Nội dung trên trang này chỉ dành cho mục đích thông tin và có thể chứa những điểm không chính xác. Vui lòng xác minh tất cả các thông tin một cách độc lập. AZ Animals cho biết: không ăn bất kỳ loại nấm hoặc thực vật hoang dã nào mà không biết trực tiếp rằng chúng an toàn để tiêu thụ.

Tiếp theo: