14 loại rau nên trồng trong tháng 5

Nếu bạn sống ở Vùng khó khăn 7-11, có rất nhiều loại rau để trồng vào tháng Năm! Tương tự như vậy, các Vùng 3-6 vẫn có thể bắt đầu trồng rau, miễn là bạn chú ý đến thời tiết địa phương của mình và mọi khả năng có thể xảy ra tình trạng đóng băng. Tháng 5 đánh dấu thời tiết bắt đầu vào mùa xuân ở hầu hết Hoa Kỳ, nhưng loại cây trồng nào phát triển tốt nhất khi được trồng vào thời điểm này trong năm?

Nhìn chung, hầu hết các loại rau có thể được trồng ngoài trời vào tháng 5, với một số loại rau phát triển chậm tốt nhất nên trồng bằng cách sử dụng các gốc đã có sẵn thay vì trồng từ hạt. Một số loại cây trồng nên được trồng làm cây con bao gồm cà chua, ớt, cà tím và dưa chuột. Tuy nhiên, một số loại rau nên được gieo trực tiếp từ hạt, bao gồm ngô, cải Brussels và cà rốt.

Ngay cả khi bạn là người mới làm vườn, thì tháng 5 vẫn là một tháng tuyệt vời để bắt đầu. Miễn là điều kiện băng giá của bạn đã qua, đất của bạn đang ấm lên và cây cối của bạn đã sẵn sàng để phát triển! Mặc dù đây không phải là danh sách đầy đủ và nhiều loại cây trồng khác có thể được trồng trong tháng này, nhưng đây là một số loại rau khác nhau mà bạn có thể trồng vào tháng Năm.

14 loại rau tốt nhất để trồng vào tháng 5

Khoảng cách cho khu vườn của bạn là chìa khóa để có một vụ trồng tháng Năm thành công. Một số loại cây trồng, chẳng hạn như ngô và bí, có các yêu cầu phát triển cụ thể dựa trên cách chúng được đặt và khoảng cách. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn đang làm vườn trong một khu vực hạn chế. Với một chút luyện tập, bạn có thể trồng một số loại rau ngon trong tháng mùa xuân này. Dưới đây là một vài lựa chọn để xem xét!

Bắp cải

Tùy thuộc vào khu vực của bạn, có thể đã quá muộn để trồng cây bắp cải từ hạt. Tuy nhiên, bạn có thể gặp may mắn khi cấy một cây giống bắp cải đã ổn định, tùy thuộc vào giống. Tất cả các cây bắp cải đều phải vật lộn với cái nóng của mùa hè, ưa thời tiết mát mẻ. Nhưng bạn có thể có đủ thời gian để trồng những cái đầu ngon lành này nếu biết rõ về điều kiện thời tiết ở địa phương mình! Bắp cải cần ánh nắng đầy đủ và nhiều thức ăn trong suốt thời kỳ sinh trưởng của chúng. Hãy chắc chắn rằng bạn có phân hữu cơ hoặc các lựa chọn bổ dưỡng khác cho máy cho ăn nặng này.

Cà chua

Một số loại rau trong danh sách này yêu cầu nhiệt độ đất ấm hơn trước khi chúng có thể được trồng ngoài trời một cách an toàn. Cà chua là một trong những loại cây trồng đó, và tháng 5 là thời điểm lý tưởng để trồng những cây con đã thành thục được mua tại trung tâm vườn địa phương của bạn. Đảm bảo rằng nhiệt độ trung bình của bạn luôn ở mức 50 đến 60° F trước khi trồng, vì cà chua rất dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ lạnh. Tuy nhiên, với rất nhiều loại và kích cỡ cũng như hương vị, đây là loại rau sẽ tiếp tục cho quả suốt mùa hè miễn là nó được trồng dưới ánh nắng đầy đủ!

Ớt

Nói về loại cây dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ lạnh, ớt nên được trồng ngoài trời giống như cà chua. Mua những cây tiêu đã thành thục vào tháng 5 là một ý kiến ​​​​hay. Loại rau này mất nhiều thời gian để nảy mầm từ hạt, nhưng nó vẫn là loại rau nên trồng vào tháng Năm. Khi được trồng dưới ánh nắng đầy đủ và được tưới nước cẩn thận, cây tiêu liên tục ra hoa cho đến đợt sương giá đầu tiên vào mùa thu. Thêm vào đó, có một số lượng lớn cây tiêu, có khả năng phát triển trong các thùng chứa nhỏ hơn cũng như các khu vườn lớn hơn.

Cà tím

Là thành viên cùng họ với cà chua và ớt, cà tím cũng thèm ánh sáng mặt trời đầy đủ, nhiệt độ đất ấm và nhiều thức ăn trong mùa sinh trưởng. Mua cây giống cà tím đã được trồng từ cửa hàng làm vườn của bạn và đảm bảo trồng cà tím khi đất của bạn luôn đạt ít nhất 50° F. Bạn cũng nên cung cấp lồng hoặc hệ thống hỗ trợ khác cho cà tím của mình. Loại cây trồng này nhanh chóng bị đè nặng khi nó lớn lên. Đảm bảo cà tím của bạn có đất cát hoặc đất tơi xốp thoát nước để tránh bị thối hoặc bệnh.

Cà rốt

Cũng giống như bắp cải, cà rốt sẽ chỉ phát triển khi nhiệt độ ôn hòa nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không thể trồng cà rốt trong tháng Năm. Căn cứ vào cách mà cà rốt phát triển, bạn chỉ nên bắt đầu những loại rau ngon này từ hạt. Gieo trực tiếp vào vị trí mà chúng sẽ phát triển xong là tốt nhất. Cà rốt thích ánh nắng đầy đủ và đất hơi cát để chúng có thể đâm rễ dễ dàng. Ngoài ra, nếu thời tiết của bạn vẫn thuận lợi, bạn có thể liên tục trồng lại hạt cà rốt trong suốt mùa xuân!

dưa vàng

Nếu bạn sống ở Vùng khó khăn từ 3 đến 6, có thể còn quá sớm để trồng cây dưa vàng của bạn. Đây là loại cây trồng ưa thích nhiệt độ đất trung bình từ 65 đến 70° F. Bạn nên đảm bảo rằng cây dưa đỏ của mình sẽ có ít nhất hai tháng ổn định với nhiệt độ mùa hè nóng bức. Đây là cách tốt nhất để làm ngọt trái cây này. Dưa đỏ cần nhiều không gian để phát triển và cây con của bạn nên được đặt cách nhau ít nhất 2 ft. Mặc dù có thể mất một thời gian để những quả dưa này trưởng thành, nhưng chúng thực sự trở nên ngọt và ngon hơn khi được trồng ở sân sau của chính bạn!

sương mật

Nếu muốn trồng cả dưa đỏ và dưa mật, bạn có thể làm theo hướng dẫn trồng trọt chung cho cả hai loại cây trồng. Dưa mật cần ánh nắng đầy đủ và đất dinh dưỡng đã được cải tạo bằng phân chuồng hoặc phân hữu cơ. Đảm bảo không trồng cây mật ong của bạn quá sớm, vì nhiệt độ ấm áp là điều bắt buộc. Để mắt đến các loài gây hại và đảm bảo rằng đất của bạn không có bất kỳ loại cỏ dại nào có thể ngăn cản dây leo mật của bạn lây lan. Khi quả phát triển, có nhiều phương pháp khác nhau mà bạn có thể thực hiện để bảo vệ chúng khi chúng lớn lên, bao gồm cả việc chống chúng lên khỏi mặt đất để tránh bị thối!

bí ngô

Nhiều người chọn trồng bí ngô từ hạt vào giữa đến cuối mùa xuân, điều đó có thể có nghĩa là tháng cụ thể này không phù hợp với Khu vực của bạn. Tuy nhiên, giống như dưa đỏ và dưa mật, bí ngô cần nhiều không gian để trải ra. Tương tự như vậy, ánh nắng đầy đủ là điều bắt buộc đối với bí ngô cũng như đất dinh dưỡng và nhiều nước, đặc biệt là khi loại cây này mới được trồng. Hãy chắc chắn rằng bạn đã làm quen với giống bí ngô cụ thể mà bạn muốn trồng. Một số giống trải rộng hơn những giống khác!

Quả bí

Tháng 5 là tháng tuyệt vời để trồng bí xanh từ hạt hoặc cây đã trưởng thành tùy thuộc vào nhiệt độ ở khu vực của bạn. Giống như nhiều loại rau khác trong danh sách này, bí xanh cần ánh nắng mặt trời đầy đủ. Chúng cũng cần nhiệt độ đất trên 60° F và đủ chỗ để phát tán để thành công. Cây Zucchini có thể gặp khó khăn với việc thụ phấn. Giữ những bông hoa thu hút các loài thụ phấn gần đó là một ý tưởng hay. Thông thường, cây bí xanh phát triển nhanh chóng và dễ dàng, miễn là chúng có nhiều phân ủ và tưới nước trong khi đậu quả!

bí vàng

Thuộc cùng một họ, bí vàng và bí xanh phát triển theo kiểu tương tự nhau và là những loại rau tuyệt vời để trồng vào tháng Năm. Còn được gọi là bí đao, bí vàng cần ánh nắng mặt trời đầy đủ. Chúng cũng cần đất giàu dinh dưỡng và ít nhất 3 ft để trải rộng khi chúng sản xuất. Tưới nước kỹ lưỡng, ít nhất một inch mỗi tuần, là điều bắt buộc đối với bí mùa hè này. Và, giống như bí xanh, cây bí vàng sẽ tiếp tục ra quả hàng loạt cho đến đợt sương giá đầu tiên của mùa thu! Chỉ cần đảm bảo nhiệt độ của bạn đủ ấm khi bạn trồng chúng lần đầu tiên.

Ngô

Khoảng cách giữa các cây ngô của bạn là chìa khóa dẫn đến thành công chung của chúng, vì thực tế là ngô được thụ phấn chủ yếu nhờ gió và gió chuyển mùa. Với ánh nắng đầy đủ, nhiều nước và một chút phân bón trong suốt mùa sinh trưởng, ngô tương đối dễ trồng. Hãy nhớ rằng trung bình thân cây ngô sẽ chỉ tạo ra hai tai. Điều này có thể khiến bạn trồng nhiều ngô hơn vào năm sau! Có rất nhiều loại ngô, chủ yếu dựa vào độ ngọt và màu sắc.

Bắp cải Brucxen

Với thói quen phát triển thẳng đứng, cải Brussels có thể sẽ là thứ hấp dẫn nhất đang phát triển trong khu vườn của bạn. Hãy nhớ rằng loại cây trồng này có thể làm chậm quá trình nảy mầm ở nhiệt độ lạnh, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn canh đúng thời điểm. Tuy nhiên, cải Brussels thường được trồng từ hạt thành công vào mùa xuân, dẫn đến thu hoạch vào mùa thu. Loại cây trồng độc đáo này thích được tưới nước thường xuyên ở gốc cây và đất ủ hoai mục.

Dưa leo

Nếu bạn muốn có dưa chuột nhanh chóng, hãy chuẩn bị đất vườn bằng cách lót một lớp nhựa đen. Điều này giúp đất của bạn ấm lên để chuẩn bị cho cây giống dưa chuột, vì loại cây trồng này đặc biệt nhạy cảm với nhiệt độ đất dưới 70° F. Miễn là bạn trồng dưa chuột có lưu ý đến nhiệt độ, thì đây là loại cây trồng rất dễ trồng. Nó phát triển tốt nhất dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ và thích được tưới nước thường xuyên. Bạn có thể tìm thấy các loại dưa chuột phát triển tốt trong các thùng chứa. Ngoài ra còn có các giống lớn hơn được biết đến để sản xuất nhiều.

Khoai lang

Mặc dù khoai lang rất dễ chăm sóc sau khi được trồng, nhưng những loại cây trồng phát triển lâu dài này cần được canh thời gian hoàn hảo. Đất của bạn cần thường xuyên ở nhiệt độ trên 65° F để đạt được thành công tốt nhất, nhưng nhiều giống khoai lang cần ít nhất 120 ngày để trưởng thành và cho quả. Đó là lý do tại sao loại cây trồng này phù hợp nhất với những vùng khô hạn, khô hạn, nhưng một số giống và giống cây trồng có thể được trồng ở các vùng phía bắc. Với đầy đủ ánh nắng mặt trời và nhiều không gian cho dây leo vươn ra, khoai lang cho ra nhiều củ khoai ngon khi chúng được tưới nước đầy đủ!

Tiếp theo: