↓ Tiếp tục đọc để xem video tuyệt vời này
Dâu tây dễ dàng là một trong những loại trái cây tốt nhất trên thế giới. Nghiêm túc mà nói, chỉ cần nhìn vào kem Neopolitan! Bạn không thể đạt được ba hương vị món tráng miệng hàng đầu nếu không có một chút nỗ lực, và dâu tây dường như đã thực sự nỗ lực. Thật buồn cười, có rất nhiều người dành cả đời để trồng dâu tây cho đủ loại mục đích và mục tiêu khác nhau. Một trong những mục tiêu thú vị nhất là kích thước.
Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về thế giới của những nhà vô địch dâu tây và khám phá quả dâu tây lớn nhất thế giới từng được trồng. Thắt dây an toàn cho một cuộc phiêu lưu đầy hương vị!
Quả dâu tây lớn nhất từng được trồng
Kỷ lục thế giới về quả dâu tây lớn nhất từng được trồng thuộc về Ariel Chahi, người đã đăng ký kỷ lục Guinness thế giới về quả dâu tây này. Quả dâu tây nặng 10,19 ounce (289 gam) và dài 7 inch với chu vi hơn 13 inch.
Nói chung, một quả dâu tây có thể có ba loại kích cỡ (theo Strawberryplants.org).
| Loại | Cân nặng | Kích thước |
|---|---|---|
| dâu tây nhỏ | 7 gam | đường kính 1 inch |
| dâu vừa | 12 gam | đường kính 1,25 inch |
| dâu lớn | 18 gam | đường kính 1,375 inch |
Nhìn vào các phép đo tiêu chuẩn cho dâu tây trung bình đưa ra quan điểm như thế nào khổng lồ kỷ lục thế giới thực sự là! Để tham khảo, kỷ lục thế giới nặng hơn 16 lần so với quả dâu tây lớn trung bình và nặng hơn 41 lần so với quả dâu tây nhỏ trung bình.
Câu chuyện về dâu tây kỷ lục thế giới
©iStock.com/MariaUspenskaya
Rất nhiều kỷ lục thế giới không có dữ liệu hoặc thông tin đằng sau chúng, nhưng kỷ lục này thì có. Người nông dân trồng dâu tây lớn nhất thế giới là một người đàn ông Israel tên là Ariel Chahi. Loại dâu tây này là một loại đặc sản được gọi là “Ilan.” Chahi đã trồng loại dâu tây này tại trang trại của gia đình anh ấy, Dâu tây trên cánh đồng (תות בשדה משק אריאל), trong một thời gian dài, mặc dù anh ấy chưa bao giờ mong đợi sẽ có được quả dâu tây lớn nhất được ghi nhận. Gia đình đã nhận được giống dâu tây từ một nhà khoa học tên là Tiến sĩ Nir Dai, một nhà nghiên cứu của Tổ chức Nghiên cứu Nông nghiệp ở Israel.
Mặc dù giống Ilan do Tiến sĩ Dai phát triển được biết là có một số mẫu vật lớn, nhưng chúng thường không phá kỷ lục. Tuy nhiên, môi trường và hoàn cảnh hoàn hảo đã kết hợp với nhau để tạo ra con quái vật ngon lành này. Tiến sĩ Đại giải thích: “Vào mùa dâu này vào cuối tháng Giêng và đầu tháng Hai, trời đặc biệt lạnh. Quả dâu phát triển chậm trong hơn 45 ngày kể từ khi ra hoa khiến quả có kích thước lớn ở giai đoạn chín hoàn toàn.”
Về cơ bản, điều đã xảy ra là nhiều quả mọng được hình thành từ quá trình ra hoa và tất cả hợp nhất với nhau để tạo ra một quả mọng lớn. Thậm chí còn hoang dã hơn, đợt lạnh không chỉ tạo ra một siêu quả mọng mà là tổng cộng bốn quả! Cái được đo cho kỷ lục rõ ràng là lớn nhất, nhưng ba cái còn lại có kích thước gần như giống hệt nhau.
Kỷ lục thế giới trước đây
Trước kỷ lục do Chahi xác lập, kỷ lục trước đó là một quả dâu tây khổng lồ nặng 250 gram được trồng bởi Koji Nakao ở Nhật Bản. Quả dâu tây cuối cùng được cân ở Fukuoka, Nhật Bản, vào năm 2015. Sự khác biệt chính giữa những người giữ kỷ lục hiện tại và trước đây là loại dâu tây. Trong đó kỷ lục mới là giống Ilan, kỷ lục Nhật Bản là giống Nhật Bản có tên là Amaou.
Dâu tây Amaou là một giống dâu tây nổi tiếng của Nhật Bản được trồng ở Fukuoka. Tên của nó, một từ viết tắt của các thuộc tính tốt nhất của nó, có nghĩa là ngọt, tròn, to và ngon. Được mệnh danh là “vua” của các loại dâu tây Nhật Bản, chúng có màu đỏ tươi, kích thước lớn và hương vị ngọt ngào. Chúng là một loại thực phẩm phổ biến trong mùa đông và ngày 5 tháng 1 hàng năm được gọi là Ngày dâu tây ở Nhật Bản. Những quả dâu tây này có một lịch sử phong phú và được thưởng thức trong nhiều món ăn nhẹ theo mùa khác nhau như bánh quy dâu tây Nhật Bản, Ichigo daifuku và bánh quy sandwich dâu tây.
Kỷ lục được thiết lập khi nào?
Kỷ lục hiện tại do Chahi thiết lập đã chính thức được đăng lên trang web Kỷ lục Guinness Thế giới vào ngày 22 tháng 2 năm 2022, mặc dù kỷ lục này được thiết lập chính thức vào ngày 12 tháng 2 năm 2021. Kỷ lục này không chỉ là một kỷ lục lớn mà còn là kỷ lục gần đây.
Phần kết luận
Quả dâu tây to nhất và nặng nhất từng được ghi nhận là do một nông dân Israel trồng giống Ilan trồng cho công việc kinh doanh của gia đình mình. Mùa đông đặc biệt lạnh giá đã cho phép quả dâu tây kết hợp với tất cả những quả dâu tây gần đó, tạo ra một quả mọng khổng lồ cuối cùng nặng hơn một chiếc iPhone và đánh bại người giữ kỷ lục trước đó đến từ Nhật Bản.
Vẫn còn một câu hỏi: Ariel và gia đình có ăn dâu tây không? Chúng ta có thể không bao giờ biết!
