12 Loại Bạc Hà – Động Vật AZ

Tiếp tục đọc để xem video tuyệt vời này

Bạn đã bao giờ tự hỏi có bao nhiêu loại bạc hà khác nhau chưa? Từ vị tươi mát của bạc hà đến vị ngọt của bạc hà táo, loại thảo mộc này có cả một thế giới hương thơm và hương vị để bạn khám phá.

Mentha là một tên chi bao gồm khoảng 24 loài bạc hà. Tuy nhiên, hàng trăm, nếu không muốn nói là hàng ngàn giống bạc hà lai tạo tồn tại.

Trong nhiều thế kỷ, bạc hà đã được sử dụng trong thực phẩm, thuốc men và chăm sóc cá nhân. Trong cuộc phiêu lưu bạc hà này, chúng ta sẽ khám phá 12 loại bạc hà đầy hương vị.

Cuộc phiêu lưu của bạc hà: Khám phá 12 loại bạc hà khác nhau

1. Dâu bạc hà

Mentha spicata, dâu bạc hà, trồng trong chậu.
Bạn có thể nhận ra cây bạc hà dâu tây (trong hình) nhờ những chiếc lá màu xanh tươi và những đường gân nổi rõ.

©Leo Herdy/Shutterstock.com

Dâu bạc hà, còn được gọi là bạc hà thân đỏ, được biết đến với hương vị và mùi thơm ngọt ngào của trái cây. Cây này có thể cao tới 2 feet và có lá màu xanh lá cây và thân màu đỏ. Dâu bạc hà có thể phát triển trong thời tiết nóng và lạnh nếu được trồng trong đất thoát nước tốt. Nó cũng tuyệt vời trong thực phẩm vì vị ngọt của nó rất hợp với món tráng miệng và đồ uống.

Dâu tây bạc hà là một loại thảo mộc đẹp với thân màu đỏ, hương thơm ngọt ngào và hương vị tuyệt vời. Ngoài ra, chúng có thể dễ dàng nhận ra nhờ những bông hoa tử đinh hương và những chiếc lá xanh rực rỡ.

2. Bưởi bạc hà

Bưởi bạc hà là một loại cây lai được biết đến với mùi và vị cam quýt độc đáo và sảng khoái. Ngoài ra, nó có những chiếc lá màu xanh lá cây đặc biệt với một chút màu tím. Loại cây này có thể cao tới 2 feet, thích đất ẩm, thoát nước tốt và một chút bóng râm.

Vì bưởi bạc hà có mùi tràn đầy năng lượng nên bạn có thể sử dụng nó trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân và liệu pháp mùi hương. Bạn có thể sử dụng nó trong nhà bếp để làm cho đồ uống, salad và món tráng miệng ngon hơn. Ngoài ra, bưởi bạc hà là loại cây cảnh đẹp, có tác dụng đuổi côn trùng rất tốt. Loại cây này cũng dễ trồng ở nhiều nơi khác nhau, khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn ở mọi cấp độ kỹ năng.

3. Bạc hà Ai Cập

Cận cảnh một cây bạc hà Ai Cập.
Cây bạc hà Ai Cập (trong hình) không chỉ có thể cao tới 3 feet mà loại thảo mộc cứng cáp này còn có thể mọc những chiếc lá lớn màu xanh lục và hoa màu tím nhạt vào mùa hè.

©KhaledYousry22/Shutterstock.com

Bạc hà Ai Cập đến từ Bắc Phi và đã được sử dụng từ nhiều thế kỷ trước như một loại thực phẩm và thuốc truyền thống của Trung Đông. Nó có thể cao tới 3 feet và có những chiếc lá nhăn nheo. Nó là một loại cây khỏe mạnh có thể phát triển trong nhiều điều kiện thời tiết khác nhau.

Loại bạc hà này có thể tạo hương vị cho đồ uống, thức ăn mặn và nước sốt. Bạn cũng có thể sử dụng nó trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân vì mùi của nó. Trà, nước chanh, nước ép dưa hấu đều là những thức uống phổ biến ở Trung Đông sử dụng loại bạc hà này. Ngoài ra, nó thường được tìm thấy trong xà phòng, dầu gội đầu và kem dưỡng da để chăm sóc cá nhân vì nó làm dịu và làm mát da.

4. Tai họa

Ảnh chụp cận cảnh trung bình các cụm hoa tuyết trắng.
Cây calamint rậm rạp (trong hình) tạo ra những chùm hoa thơm rất đẹp.

©RaksyBH/Shutterstock.com

Calamite mọc tự nhiên ở Châu Âu và Châu Á. Các tên phổ biến khác bao gồm húng núi, cỏ xạ hương húng quế và calamint ít hơn. Nó có thể cao tới 2 feet, lá và hoa của nó nhỏ và mềm. Đây là một loại cây cứng cáp, phát triển tốt nhất trên đất khô, nhiều đá và có thể phát triển ở nhiều nhiệt độ khác nhau. Calamint đã được sử dụng trong một thời gian dài để điều trị các vấn đề về dạ dày, nhức đầu và các vấn đề về hô hấp trong y học cổ truyền.

Trong nấu ăn Địa Trung Hải, bạn có thể sử dụng nó để thêm hương vị cho món hầm, nước sốt và các loại thực phẩm khác. Bởi vì nó có mùi thơm nên calamint rất phù hợp trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Calamint là một loại thảo mộc phổ biến được sử dụng trong y học cổ truyền vì nó giết chết vi khuẩn, giảm viêm và giảm căng thẳng. Bạn cũng có thể sử dụng nó trong trà, giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa và giảm căng thẳng.

5. Chuối bạc hà

Cận cảnh Bắp thơm Bạc hà 'Chuối' (Mentha arvensis).
Cây bạc hà chuối (trong hình) có lá màu xanh nhạt, có mùi thơm của chuối.

© Edita Medeina/Shutterstock.com

Mentha arvensis, chuối bạc hà, có mùi và vị trái cây, khiến nó nổi bật so với các loại còn lại. Nó có thể cao tới 2 feet và có lá tròn, và là loại cây cứng cáp, phát triển tốt nhất trên đất thoát nước tốt và ở nhiều nhiệt độ khác nhau. Công dụng chính của nó là trong nấu ăn và lá chuối có mùi thơm sẽ cải thiện hương vị của món tráng miệng, đồ uống và các loại thực phẩm khác.

Bạn cũng có thể sử dụng nó trong dầu gội đầu và xà phòng vì nó có mùi rất tuyệt. Khi bạn kết hợp chuối ngọt ngào và bạc hà mát lạnh, bạn sẽ có được một hương vị độc đáo, thơm ngon và sảng khoái.

6. Bạc hà

Cận cảnh cây bạc hà xanh tươi trong vườn.
Cây bạc hà lục (trong hình) có những bông hoa màu hoa oải hương và có thể cao tới 24 inch.

©lpjp/Shutterstock.com

Một số người gọi bạc hà là bạc hà trong vườn hoặc bạc hà thông thường vì nó có mùi và vị ngọt và sạch. Loài cây này có thể cao tới 3 feet, lá và thân của nó có màu xanh tươi. Đây là một loại cây cứng cáp, thích đất ẩm, thoát nước tốt và có thể phát triển ở nhiều nhiệt độ khác nhau. Bạc hà lục thường được sử dụng trong nhà bếp để tạo thêm hương vị cho trà, đồ uống, món tráng miệng và các loại thực phẩm khác. Bạn thậm chí có thể sử dụng nó trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân vì nó có mùi thơm và có thể có lợi cho sức khỏe của bạn. Bạc hà lục đã được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền để điều trị các vấn đề về dạ dày, khó thở và các vấn đề sức khỏe khác.

Bạc hà lục cũng có thể tiêu diệt một số vi khuẩn, khiến nó trở thành một thành phần phổ biến trong các sản phẩm vệ sinh răng miệng như kem đánh răng và nước súc miệng. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng nó trong xà phòng, dầu gội đầu và các sản phẩm chăm sóc cá nhân khác vì mùi dễ chịu của nó.

7. Bạc hà

Cây bạc hà bị cô lập trên nền trắng.
Là giống lai giữa bạc hà lục và bạc hà nước, bạc hà (trong hình) có hoa nhỏ màu tím và lá màu xanh đậm.

©Swetlana Wall/Shutterstock.com

Bạc hà là một loại thảo mộc phổ biến trên toàn thế giới. Bạn có thể sử dụng loại thảo mộc này làm thuốc và thực phẩm trong một thời gian dài, và một số người cho rằng nó là sự giao thoa giữa bạc hà nước và bạc hà lục. Cây này có thể cao tới ba feet; lá và hoa của nó có màu xanh đậm và tím. Bạc hà là một loại cây khỏe mạnh, phát triển tốt nhất ở những nơi mát mẻ và ẩm ướt.

Mọi người đã sử dụng loại thảo mộc này để điều trị các vấn đề sức khỏe khác nhau, như các vấn đề về tiêu hóa, đau đầu và khó thở. Ngoài ra, nó còn là một loại thảo mộc tuyệt vời để thêm hương vị cho các loại trà, món tráng miệng và các loại thực phẩm khác. Bạc hà là loại thảo dược trong thảo dược, được biết đến với khả năng thanh nhiệt, giải khát. Ngoài ra, nó còn có tinh dầu bạc hà, có thể làm thư giãn các cơ đường tiêu hóa và giúp giảm bớt các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích.

8. Bạc hà đỏ

Bạc hà đỏ là cây lai giữa bạc hà lục và bạc hà ngô, thân và lá có màu đỏ tươi. Nó là một loại cây khỏe mạnh, có thể cao tới 2 feet và có thể được trồng ở nhiều nơi khác nhau. Mọi người thường sử dụng các loại bạc hà khác trong y học cổ truyền, nhưng bạn có thể sử dụng bạc hà đỏ để điều trị các vấn đề về tiêu hóa, đau đầu và khó thở.

Bạc hà đỏ chủ yếu được sử dụng trong nấu ăn, đặc biệt là trong các món ăn Trung Đông, giúp tăng thêm hương vị cho trà, sa lát và các món ăn khác. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng loại bạc hà này trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân vì nó có mùi rất dễ chịu. Tinh dầu của nó cũng được sử dụng trong liệu pháp mùi hương vì nó có tác dụng làm dịu và làm dịu.

9. Bạc hà Corsican

Nhìn cận cảnh một loại bạc hà Corsican còn được gọi là Mentha requienii.
9. Cùng với vẻ ngoài giống như rêu, cây bạc hà Corsican (trong ảnh) mọc ra những chiếc lá nhỏ và tròn màu xanh lục.

©Michaela Pilch/Shutterstock.com

bạc hà Corsican (Mentha requienii) còn được gọi là bạc hà đá và bạc hà leo. Nó có mùi đất mạnh và phát triển chậm. Nó có lá nhỏ, tròn; vào mùa hè, nó nở những bông hoa nhỏ màu tím nhạt. Bạc hà Corsican rất dễ chăm sóc và trông rất tuyệt trong những khu vườn đá. Lá có hình bầu dục và có thể trải trên sàn để tạo thành một tấm chiếu dày. Loại thảo mộc này thích đất thoát nước tốt và có thể phát triển ở nhiều nhiệt độ khác nhau. Công dụng chính của nó là trong nấu ăn, nơi hương vị đậm đà của nó giúp cải thiện hương vị của món salad, thịt và đồ ngọt.

10. Bạc hà Pennyroyal

Cây bạc hà Pennyroyal trên nền gỗ.
Các hóa chất trong tinh dầu bạc hà (ảnh) được biết là độc hại và không an toàn cho cơ thể.

©Chepko Danil Vitalevich/Shutterstock.com

bạc hà Pennyroyal (Mentha pulegium) có nguồn gốc từ Châu Âu và Châu Á nhưng mọc khắp Bắc Mỹ. Nó có những chiếc lá nhỏ hình bầu dục và có thể cao tới 1 hoặc 2 feet. Bạn có thể sử dụng loại thảo mộc này để xua đuổi bọ hoặc như một phương pháp điều trị bọ chét tự nhiên cho vật nuôi, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể gây hại.

Một số người đã sử dụng bạc hà từ lâu trong y học, tuy nhiên bạn vẫn nên sử dụng cẩn thận và có sự hỗ trợ của bác sĩ. Khi dùng với số lượng lớn, loại thảo mộc này được biết là gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như tổn thương gan và co giật.

11. Nước bạc hà

Nước bạc hà với những bông hoa màu tím trên tấm gỗ trên nền bàn trắng.
Những bông hoa bạc hà nước nhỏ nhắn (trong hình) có màu hoa cà đẹp mắt và hình ống.

©Juver/Shutterstock.com

Có nguồn gốc từ Châu Âu, Châu Á và Bắc Mỹ, bạc hà nước (Tinh dầu bạc hà) đã được sử dụng như một loại thuốc trong hàng trăm năm. Loại thảo mộc này có lá có răng và hoa có màu hồng hoặc màu hoa cà. Nó phát triển tốt nhất ở những nơi ẩm ướt. Tuy nhiên, bạc hà nước phát triển nhanh chóng và có thể trở nên xâm lấn nếu không được kiểm tra.

Người ta đã sử dụng loại thảo mộc này để điều trị tiêu hóa, phổi và đau bụng kinh. Bạn cũng có thể sử dụng nó để tạo hương vị cho trà và nước sốt hoặc làm hương thơm tươi mát trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Ngoài ra, việc trồng trong vườn hoặc trong chậu rất dễ dàng nên có thể sử dụng tại nhà.

12. Táo bạc hà

Mentha suaveolens nở hoa dưới ánh sáng mặt trời ảnh cận cảnh.  Những bông hoa bạc hà táo nhỏ vào một ngày hè đầy nắng.
Với hương vị và mùi bạc hà ít hơn, bạc hà táo (trong hình) có mùi thơm trái cây sảng khoái.

©Anton Nikitinskiy/Shutterstock.com

Bạc hà táo được biết đến với mùi và vị khiến người ta liên tưởng đến táo. Đôi khi nó còn được gọi là bạc hà dứa hoặc bạc hà len. Loại thảo mộc này có thể cao tới 2 feet và có lá và thân mềm, mờ. Nó là một loại cây khỏe mạnh, thích đất thoát nước tốt và có thể phát triển ở nhiều nhiệt độ khác nhau. Nó chủ yếu được sử dụng trong nấu ăn để tạo hương vị cho trà, salad trái cây và các món ăn khác. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng nó trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân vì chúng có mùi tươi mát.

Táo bạc hà có nhiều chất hữu ích, như chất chống oxy hóa và chất chống viêm. Những chất này có thể giúp cải thiện sức khỏe của da và giảm viêm, làm cho táo bạc hà trở thành một chất bổ sung tuyệt vời cho các sản phẩm chăm sóc da. Ngoài ra, mùi hương tươi mát của bạc hà táo có thể mang lại hương thơm tự nhiên mà không cần hương liệu tổng hợp.

Suy nghĩ cuối cùng

Nhìn chung, tìm hiểu về các loại bạc hà khác nhau là một hành trình vui vẻ và thú vị với nhiều công dụng trong nấu ăn và y học. Mỗi loại bạc hà đều có những điểm đặc biệt, từ hương vị và mùi độc đáo cho đến những lợi ích sức khỏe có thể có của nó. Bạn có thể nhận được một số lợi ích sức khỏe từ việc sử dụng các loại bạc hà khác nhau trong chế biến thực phẩm, sản phẩm chăm sóc cá nhân và chăm sóc sức khỏe.

Tiếp theo:

Chuyên Mục: Tin tức đó đây
Bài trước
Cách trồng rau mùi: Hướng dẫn đầy đủ của bạn
Bài sau
Khám phá những con cá mập trắng lớn nhất từng được tìm thấy ngoài khơi vùng biển Bắc Carolina